Первый российский производитель экологичных моющих средств

Средство для мытья яиц. Прихоть или необходимость?

Средство для мытья яиц. Прихоть или необходимость?

Как часто вы моете продукты, принесенные из магазина? Скорее всего, каждый раз. Но как часто вы промываете яйца? Статистика говорит о том, что многие из нас даже не задумываются о необходимости тщательно промывать не только овощи и фрукты, но и прочие продукты питания. Между тем, яйца являются основой нашего рациона, мы употребляем их в пищу каждый день, и именно через яйца человек рискует заразиться множеством неприятных заболеваний, таких, как, например, сальмонеллез. И для этого вовсе не нужно, чтобы яйца были тухлыми, достаточно того, что они не вымыты перед приготовлением! Так надо ли мыть яйца? Давайте разберемся.

Нужно ли мыть птичьи яйца?
Нужно ли мыть птичьи яйца?

Зачем мыть яичную скорлупу?

О том, что яйца надо хорошо промыть перед приготовлением блюд прекрасно знают повара, однако далеко не каждая хозяйка уделяет этому достаточное внимание. И действительно, возникает вопрос, а зачем, собственно, мыть яйцо, если мы употребляем в пищу не скорлупу, а только «начинку»? Разве можно заразиться от немытого яйца? Здесь хочется отбросить все толки и сомнения и однозначно ответить – да, можно. И сейчас мы расскажем, почему.

Основной источник опасности и сальмонеллеза – бактерии, которые скапливаются на скорлупе.

Вопреки расхожему мнению, причина появления этих бактерий вовсе не в том, что яйца содержатся и транспортируются в неподходящих условиях и собирают на себе всю грязь. Чаще всего бактерии и микробы попадают на яйца напрямую от курицы-несушки, которая является переносчиком разной заразы. Даже в том случае, если все микробы содержатся только на самой скорлупе, вам достаточно лишь один раз подержать яйцо в руках, чтобы зараза осела на коже и потом попала к вам в рот. Как видно из этого примера, жевать скорлупу, чтобы заразиться неприятными инфекциями, вовсе не обязательно, достаточно контакта с немытой скорлупой.

Бактерии попадают на яйца напрямую от курицы-несушки
Бактерии попадают на яйца напрямую от курицы-несушки

Вторая опасность заключается в том, что на скорлупе часто есть микротрещины, которые не видны человеческому глазу, но достаточно крупные для того, чтобы вся зараза из внешней среды попала на внутреннюю часть яйца. В этом случае необходимо не только тщательно промывать яйца, но и стараться более тщательно подходить к выбору производителя и самого яйца в магазине. Треснутое яйцо можно использовать в готовке, но никто не даст гарантий, что в нем нет бактерий.

Специалисты рекомендуют каждый раз перед приготовлением пищи тщательно мыть купленные в магазине или на ферме яйца, не забывая после этого помыть руки.

Кроме того, периодически необходимо очищать и место, где вы храните продукты во избежание повторного заражения.

Держите холодильник чистым!
Держите холодильник чистым!

Чем мыть яйца?

Мы уже разобрались, зачем и почему необходимо промывать яйца, осталось только понять, чем это делать? Самый простой способ – делать это «по-старинке», мылом с водой. Такая смесь действительно прекрасно очистит скорлупу и убережет вас от заражения, однако есть риск, что мельчайшие частицы мыла попадут к вам в организм с пищей в том случае, если вы плохо промоете яйцо. Кроме того, мыло может придать продуктам неприятный запах.

Еще один способ – уксус или лимонная кислота. Эти способы хороши, однако у них точно такие же недостатки, как и у мыльной воды. Кроме того, при использовании уксуса необходимо тщательно выбирать концентрацию, чтобы не навредить продукту и самому себе.

Помыть птичьи яйца уксусом
Уксус столовый

Мы рекомендуем использовать для промывки яиц специальные современные чистящие средства для продуктов. Да-да, такие существуют! Сегодня в магазинах эко-товаров можно найти специальные жидкости для мыться продуктов питания. Как правило, в состав таких жидкостей входят натуральные кислоты и вода в максимально безопасной и эффективной концентрации. Средства для мытья яиц «MaKo Clean» изготовлены из натуральных компонентов, безопасны для детей и эффективно уничтожают всех микробов и бактерий на продуктах.

    Позаботьтесь о своем здоровье вовремя. Тщательно мойте все продукты!
Средство для мытья яиц "MaKo Clean" содержит только пищевые кислоты и чистую воду
Средство для мытья яиц «MaKo Clean» содержит только пищевые кислоты и чистую воду

Свежие записи

  • Как пользоваться спреем для мытья овощей и фруктов «MaKo Clean» ?

    Окт - 17 - 2017

    Как пользоваться спреем для мытья овощей и фруктов «MaKo Clean» ?

  • Уважаемые партнеры!!

    Сен - 28 - 2017

    Уважаемые партнеры!!

  • СКИДКИ НА ГЕЛЬ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ!

    Сен - 12 - 2017

    СКИДКИ НА ГЕЛЬ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ!

Комментарии

Оставить комментарии

Похожие записи

Уважаемые партнеры!!

Теперь при заказе у нас Вы получаете набор пробной продукции наших порошков! ОСТАВЛЯЙТЕ ВАШИ ЗАЯВКИ ПО ТЕЛЕФОНУ ИЛИ ПО ПОЧТЕ

СКИДКИ НА ГЕЛЬ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ!

Мы так много слышим о вреде различных моющих средств с "химическим" составом. Конечно многие из нас стремятся обезопасить⛔️ себя и свою семью от вредного...

⁉️ПОМЫТЬ ФРУКТЫ БЕЗ ВОДЫ? — ЛЕГКО

⁉️ПОМЫТЬ ФРУКТЫ БЕЗ ВОДЫ? - ЛЕГКО Встречайте‼️‼️‼️ Новинка нашей компании ВЛАЖНЫЕ АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ САЛФЕТКИ ♻️"MaKo Clean"♻️ Просто протрите продукт...

Подписывайтесь на наш эко-блог

Получайте первыми новости об акциях, читайте свежие статьи